กระบก Irvingia malayana

กระบก Irvingia malayana กระบก ชื่อพรรณไม้ กระบก รหัสพรรณไม้ 7-45130-002-0592 เม็ดกระบก ชื่อพรรณไม้ กระบก รหัสพรรณไม้ 7-45130-002-0592

เม็ดกระบก กระบก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Irvingia malayana Oliv ex Benn เป็นไม้ในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภาคเหนือเรียกมะมื่น ภาคอีสานเรียกหมากบก ภาษาชองเรียกชะอัง สุโขทัย

ลูกกระบก ต้นกระบก เป็นไม้ป่ายืนต้นพื้นบ้าน ที่มีกระจายอยู่ทั่วทุกภูมิภาค ลักษณะเป็นทรงพุ่ม มีเรือนยอดขยาดใหญ่มาก ทำให้เกษตรกรไม่ต้องการและมักตัดทิ้ง สถานีวิจัยและฝึกอบรมวนเกษตรตราด สรรพคุณเมล็ดกระบก เมล็ดกระบกหรืออัลมอนด์เมืองไทย มีสรรพคุณมากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการ มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก โปรตีน กรดไขมันอิ่มตัวที่จำเป็น