นวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากน้ำมันเมล็ดกระบก (Irvingia malayana Oliv Ex A

กระบก  ในต่างประเทศเรียก กระบก ว่า อัลมอนด์ป่า เนื่องจากมีรสชาติและสรรพคุณไม่แพ้ถั่วอัลมอนด์ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน บำรุงสมอง ป้องกันความจำ กระบก หรือ ธัญพืชที่เรานิยมรับประทานกัน เชฟบุ๊คของลองเอา กระบก มาทำเป็นเครื่องดื่มคล้ายนมอัลมอนด์ที่ฮิตอยู่ในตอนนี้ อย่าง นมปั่นกระบก ติดตามรายการ Foodwork

ต้นกระบก อัลมอนด์อีสาน ประโยชน์และสรรพคุณกระบก · ช่วยบำรุงเส้นเอ็น · ช่วยบำรุงไขข้อ · แก้ข้อขัด · ช่วยบำรุงไต · ช่วยฆ่าพยาธิในท้อง · แก้ผื่นคัน · แก้ไอ · รักษาโรคปอดพิการ

กระบก มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Irvingia malayana Oliv ex Benn เป็นไม้ในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภาคเหนือเรียกมะมื่น ภาคอีสานเรียกหมากบก ภาษาชองเรียกชะอัง สุโขทัย  ประโยชน์และสรรพคุณกระบก · ช่วยบำรุงเส้นเอ็น · ช่วยบำรุงไขข้อ · แก้ข้อขัด · ช่วยบำรุงไต · ช่วยฆ่าพยาธิในท้อง · แก้ผื่นคัน · แก้ไอ · รักษาโรคปอดพิการ