กวยจั๊บ ก๋วยจั๊บ เขียนผิดเพราะนำ - คลินิกรักษ์ภาษาไทย

กวยจั๊บ กวยจั๊บ ในภาษาจีนแต้จิ๋วอ่านว่าก๋วยจั๊บก้วยจับ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวแต้จิ๋ว ในภาษาจีนกลางมีสองคำที่ออกเสียงเหมือนกันและใช้แทนกันได้คือ จีน: 粿汁; พินอิน: guǒ zhī แปลว่า ซุปเส้นข้าว หรืออีกนัยหนึ่งว่า

สำหรับ 3 เมนูเด็ดของร้านนี้เริ่มด้วย กวยจั๊บ จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่องพะโล้ออกรสชาติเค็มนำหวาน ไส้นุ่มเครื่องในไม่มีกลิ่น เนื่องจากวิธีการปรุงเป็นมรดกตกทอดของครอบครัวมาตั้งแต่รุ่น กวยจั๊บ น้ำซุปหอมพะโล้ เข้มข้นกำลังดี เส้นหมี่ กับ เส้นกวยจั๊บ สั่งแบบใส่ทุกอย่างมา เครื่องของทางร้านจะมี หมูกรอบ หมูชิ้น ไข่ เลือด ตับ เต้าหู้ เครื่องแน่นเต็มๆชามมาก เส้นกวยจั๊บหนานุ่ม เส้นหมี่ได้