สูตรขั้นตอนการทำ ตูปะ ฮารีรายอ ง่ายๆสไตล์วัยรุ่น
ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ
การห่อตูปะ ขนมต้มสามเหลี่ยมใบพ้อ ตูปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ ตูปะ ตูปะ ประวัติความเป็นมา ในวันตรุษหรือวันฮารีรายอของชาวมุสลิม วัตถุดิบที่ใช้ -ยอดกะพ้อ -ข้าวสารเหนียว ๑ ลิตร -น้ำกะทิจากมะพร้าว ๑ ลูก -เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ -น้ำตาล ๑
ตูปะ เมนูบ้านๆ ตูปะ เมนูบ้านๆ ตูปะ ปล สามารถปรุงรสเพิ่มได้ตามชอบ สามารถรับชมทางช่อง m39I9ep9IwY #ดึกแล้วกิน
Regular
price
113.00 ฿ THB
Regular
price
Sale
price
113.00 ฿ THB
Unit price
/
per