รู้จัก ปลาหมึกญี่ปุ่น : ทาโกะ และ อิกะ คืออะไร

ทาโกะ DESCRIPTION ขนาด 1 - กก รับประทาน 3-4 ท่าน A little about me ปลาหมึกยักษ์ หรือ ทาโกะ ที่รู้จักกันของคนญี่ปุ่น เป็นส่วนผสมพิเศษในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ในทั่วโลกมีปลาหมึกยักษ์อยู่มากกว่า

DESCRIPTION ขนาด 1 - กก รับประทาน 3-4 ท่าน A little about me ปลาหมึกยักษ์ หรือ ทาโกะ ที่รู้จักกันของคนญี่ปุ่น เป็นส่วนผสมพิเศษในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น ในทั่วโลกมีปลาหมึกยักษ์อยู่มากกว่า ทาโกะ ทาโกะ หมายถึง ปลาหมึกยักษ์ ยากิ หมายถึง ทอด,ย่าง หรือปิ้ง ดังนั้น “ทาโกะยากิ” จึงหมายถึง การนำปลาหมึกยักษ์ไปผ่านการปรุงแบบทอด,ย่าง หรือปิ้ง อันเป็นลักษณะของอาหาร