น้ำเงี้ยว
น้ำพริกน้ำเงี้ยว ราคาพิเศษ
วิธีทำ 1 ตั้งหม้อใส่น้ำรอให้เดือด แล้วใส่ตีนไก่ลงไปพร้อมรากผักชีเพื่อดับกลิ่นคาว 2 ใส่พริกน้ำเงี้ยว ลงไปเลยจ้า คนให้พริกละลายจนหมด ตามด้วยหมูบด มะเขือเทศ เลือด
ขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นน้ำแกงที่รับประทานกับขนมจีนหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว ถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยว เรียกก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว บางสูตรใช้ถั่วเน่าแข็บหรือถั่วเน่าแผ่นย่างไฟ โขลกลงในเครื่องแกง แทนการใส่เต้าเจี้ยว ขนมจีนน้ำเงี้ยว Rice Vermicelli With Northern Thai Pork Curry เป็นอาหารที่หลายคนต้องนึกถึงเป็นอย่างต้นๆ เมื่อพูดถึงอาหารเหนือ น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเค็ม เผ็ด
ตรวจหวยวันนี้ตรวจหวยวันนี้ วิธีทำ ขนมจีนน้ำเงี้ยว 1 ตั้งกะทะหรือหม้อใส่น้ำมันลงไปผัดกับพริกแกงให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัดให้เข้ากัน ขนมจีนน้ำเงี้ยว 2 เติมน้ำซุปปล่อยให้เดือด แล้วใส่มะเขือเทศ ต้มให้มะเขือเทศนิ่ม พริกน้ำเงี้ยว สูตรผัดแห้งไร้มัน! เพิ่มความเข้มข้น 2 เท่า ไม่ต้องปรุงอะไรแล้ว ไม่ต้องคั่ว ฉีกซองต้มในน้ำใส่หมูใส่มะเขือเทศแค่นั้นจบ ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว ไม่ใส่ผงชูรสและสารกันเสีย ใดๆทั้งสิ้น
