EP 92 ปอเปี๊ยะทอด สูตรผัดไส้แห้งๆ วิธีห่อแป้งไม่ให้แตก พร้อมสอนทำน้ำจิ้ม

ปอเปี๊ยะทอด @daddycooking ส่วนผสม -------------- 1 แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 2 กะหล่ำปลีซอย 150 กรัม 3 แครอทซอย 50 กรัม 4 เห็ดหอมแห้งแช่น้ำแล้ว 50 กรัม 5

น้ำเปล่า100ก -ถั่วลิสงคั่วป่น1ชต -พริกป่น ⚡⚡⚡ส่วนประกอบไส้ปอเปี๊ยะทอด -สามเกลือ2ชต -หมูสับ200ก -เก็ดหอมแห้ง20ก

ปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด · ตั้งกระทะ เปิดแก็ส ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย แล้วใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี ลงไป ผัดให้หอม · ใส่หมูสับลงไป ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย

แผ่นปอเปี๊ยะทอด ปอเปี๊ยะทอด เมนูของว่างที่ทานเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น อาจจะมีขั้นตอนการทำเยอะหน่อย แต่ไม่ได้ยุ่งยากอะไรแค่รู้เทคนิคต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการผัดไส้อย่างไรให้แห้ง ไม่แฉะน้ำ