EP 219 วุ้นหมาน้อย พร้อมวิธีทำ พืชถิ่นอิสาน ทำอาหารคาวหวาน แก้ร้อนใน

ใบ หมา น้อย  การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใบหมาน้อยแผ่นปรุงรสต้มย า โดยศึกษาอัตราส่วนของ ใบหมาน้อยสดและน้าต่อคุณภาพทางกายภาพ ทางเคมี และทางประสาทสัมผัส โดยแปรปริมาณใบหมาน้อย สดต่อน้าเป็น 3 พี่สตังค์ชวนมาชิมอาหารในแบบฉบับพื้นบ้าน กับปลาแก้วทอด และปลาเข็มทอด เพื่อนำมากินคู่กับเมนู วุ้นเครือหมาน้อย พร้อมน้ำพริกกะปิ,

ทั้งหลังใบ และท้องใบ ใบเมื่อยังอ่อนจะมีขนอ่อนนุ่มปกคลุมอยู่ทั้งสองด้าน และตามขอบใบ แต่จะร่วงไปเมื่อใบแก่ เส้น ใบออกจากโคนใบรูปฝ่ามือ ก้านใบยาว 2-9 เซนติเมตร ขนนุ่มสั้น หรือเกือบเกลี้ยง หมาลูกผสมแม่พิตบูล-พ่อไทยหมา 1 · ส่องใบคะแนน จากกรรมการ ไฟต์ ตะวันฉาย ชนะ 3 · ดาวพุธย้าย มาตรฐานเกษตร 12ราศีมีข่าวดีเรื่องอะไร ราศีไหนมีโชคใหญ่ · 4 · หนูน้อย

เป็นยาเย็น เป็นสมุนไพร ใครเคยกิน ยกมือขึ้น ลาบหมาน้อย เป็นชื่อเมนูที่เรียกอาหารท้องถิ่นที่ทำจาก ใบของต้นกรุงเขมา มีสรรพคุณทางยาเป็นยาฟอกเลือด  ใบหมาน้อย เสกใบไม้ให้กลายเป็นวุ้น #ภัตตาคารบ้านทุ่ง#ShortsThaiPBS #Shorts · Comments7