นมปั่นกระบก : เมนูอาหารฟิวชัน

กระบก อัลมอนด์เมืองไทยที่มีประโยชน์มากมาย กระบก เมล็ดกระบก หรือ เม็ดกระบก เมล็ดโตเป็นรูปไข่ เป็นเมล็ดเดี่ยว มีเปลือกแข็ง เนื้อในเมล็ดมีสีขาวอัดแน่นอยู่ และมีน้ำมัน มักติดผลในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายน เม็ดกระบก ​พาอัลมอนด์ป่ามาเจอกับกล้วยหอมใน 'เค้กกล้วยหอมกระบก' · อัลมอนด์ป่านานาสรรพคุณ · เมื่อกระบกกับกล้วยมาเจอกัน · เค้กกล้วยหอมกระบก · อรุณวตรี รัตนธารี

ลูกกระบก กระบก Irvingia malayana Oliv ex A Benn , IRVINGIACEAE ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ผลัดใบ สูง 10-30 ม ลำต้นเปลา โคนต้นมักเป็นพอน