ใบกระเพรา 1 กก

กระเพรา กระเพรา ประโยชน์ต่อสุขภาพของกะเพรา กะเพรา มีสารอาหาร เช่น วิตามินเอ วิตามินเค วิตามินซี แมกนีเซียม เหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม ซึ่งอาจช่วยขับลม แก้จุกเสียด

กระเพรา ไม่พบในพจนานุกรมแต่อย่างใด สรุปก็คือ เขียนว่า กะเพรา กะเพรา ชื่อสามัญ Holy basil, Sacred basil กะเพรา ชื่อวิทยาศาสตร์ Ocimum tenuiflorum L (ชื่อพ้อง ผัดกระเพราหมูกรอบ กระเทียมสับ 10 กรัม ใบกระเพรา 20 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มกระดูก 3 ช้อน