องค์การบริหารส่วนตำบลคลีกลิ้ง อำเภอศิลาลาด จังหวัดศรีสะเกษ : www

กลิ้ง วิธีใช้ · รวนหมูบดกับน้ำมันในกระทะด้วยไฟกลางจนสุก · ใส่ รสดีเมนู คั่วกลิ้ง และน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน · ผัดจนแห้ง ตกแต่งด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยพร้อมเสิร์ฟ

“รสดีเมนู” คั่วกลิ้ง น้ำตาล 18% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 15% พริกแห้งผง 5% ขมิ้นผง 4% ใบมะกรูดผง 4% น้ำปลาผง 4% กระเทียมผง 2% ข่าผง 2% วัตถุเจือปนอาหาร สารเพิ่ม ก่อนจะซิ่งก็ต้องกลิ้งมาก่อน กลิ้ง แปลว่า กลิ้ง แปลว่า พลิก, หมุน เช่น กลิ้งครก กลิ้งสาก กลิ้งขอน เรียก กลิ้ง อย่างว่า โต๋ต่งโต๋นารีโต่งโต้น โต๋ต่งโต้นผู้สาวขี้งอยโพนก้อนขี้กลิ้งผู้สาวสิ้งตานำ หักไม้แก้งแม่นไม้หนามคอม หนามคอมเกาะเต้น