เทคนิคการผลิต “กล้วยไข่คุณภาพ” เพื่อการส่งออก เทคโนโลยีชาวบ้าน

#กล้วยหักมุกนวล ราชินีกล้วยฉาบ เนื้อสีเหลืองทอง เหมาะที่จะ กล้วย ฉาบ ส่ง ออก ต่อมาชุมชนที่ตั้งโรงเรียนได้ขยายความเจริญมากขึ้นจนได้ยกฐานะของตำบลสีดา ตำบลโพนทอง ตำบลโนนประดู่ ตำบลสามเมืองและตำบลหนองตาดใหญ่เป็นกิ่งอำเภอสีดาแยกออก กล้วยฉาบและมะยมเชื่อม สถานที่สำคัญ กล้วยโมเลน ของดีบ้านเราก็มีอยู่แล้ว นั่นคือ “กล้วยทอด” คุณวชิรวัชญ์จึงผุดไอเดียที่จะพัฒนากล้วยฉาบที่แต่เดิมเป็นสูตรดั้งเดิมที่ชาวทำขายกัน เพื่อเพิ่มมูลค่าเป็นสินค้าส่งออก เริ่มต้นจากการเข้าไปศึกษาสูตรการทำกล้วยฉาบขายจากชาว

กล้วยกวน เครื่องจักรแปรรูปกล้วยฉาบ ระดับ OTOP สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ เครื่องจักรแปรรูปกล้วยฉาบ ระดับ OTOP สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ ส่งออกไทย · Smart material · CFRTP · ยอด