ทำ กะลอจี๊ แบบใจเย็นๆ ค่อยทำ ไว้กินกันยาวๆ
กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมโบราณของชนชาติจีน ซึ่งสมัยก่อนคนจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย มีครอบครัวและมีลูกหลานมาก จึงทำขนมกะลอจี๊รับประทานกันในครัวเรือน ต่อมาจึงเป็นขนมที่ทำขายให้คนไทยในท้องถิ่นและคน กะลอจี๊ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว100กรัม แป้งมันสำปะหลัง10กรัม น้ำร้อน100ml ผงมันม่วง1ชต งาคั่ว น้ำตาลทราย
Description กะลอจี๊ ข้าวเหนียวดำ นุ่ม หนึบ อร่อย พร้อมท๊อปปิ้ง ถั่วลิสงคั่วบด,น้ำตาล, เกลือ,งาขาว งาดำ > มี 2 แบบ -แบบแป้งสด -แบบทอดแล้ว เครื่องปรุงและส่วนผสม 1 ตัวแป้งกะลอจี๊ แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวง แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มเดือด 80 มล เกลือป่น 14 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอด 2
ร้านขนมกะลอจี๊ ตลาดโต้รุ่งหัวหิน #ขนมกะลอจี๊ #ขนมกะลอจี้ #ร้านขนมกะลอจี๊ #กะลอจี๊ #กะลอจี้ #ของอร่อยตลาดโต้รุ่งหัวหิน #ตลาดโต้รุ่งหัวหิน กะลอจี๊ หรือ กะลอจี๋ เป็นขนมที่ใช้ในพิธีไหว้ในเทศกาลต่าง ๆ ของชาวจีน