กาโด กาโด
EP 91 อาหารประจําชาติอินโดนีเซีย “กาโด กาโด”
กาโด-กาโด หรือ โลเต็ก เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ประกอบไปด้วยผัก ทั้งผักสด ผักต้ม และผักลวก และธัญพืชหลายชนิด ราดด้วยซอสที่ทำจากถั่ว
เว็บไซต์ กาโด กาโด กาโด-กาโด หรือ โลเต็ก เป็นอาหารยอดนิยมของประเทศอินโดนีเซีย ประกอบไปด้วยผัก ทั้งผักสด ผักต้ม และผักลวก และธัญพืชหลายชนิด ราดด้วยซอสที่ทำจากถั่ว กาโด กาโด ASEAN Cuisine พาท่านผู้ชมไปลิ้มลองอาหารฮาลาลจากร้าน อาอีซะฮ์ รสดี กับเมนู สลัด กาโดกาโด ผักสลัดอย่างผักกาดหอม แตงกวา มะเขือ หอมใหญ่ มันทอด ไข่ไก่และเต้าหู้ทอด
กาโด กาโด บางทีเรียก “สลัดอินโดนีเซีย” จริงๆแล้วเป็นยำมากกว่า เพราะกรรมวิธีปรุงเป็นการคลุกผักต้มสารพัดชนิดกับซอสถั่วลิสงเรียกว่า bumbu gado gado โดยพื้นฐานแล้ว กาโด กาโดเป็นอาหารริมบาทวิถี กาโดกาโด คือ สลัดผักรวมของอินโดนีเซีย คำว่า “กาโด” เป็นภาษาปัตตาเวีย แปลว่า ยำ ส่วนชาวชุนดาและชวา เรียกวา “โลเต็ก” นอกจากนี้ยังคล้ายกับ “กาเรด็อก” กาโด กาโด - ประเทศอินโดนิเซีย กาโด กาโด (Gado…
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
