ขนมกุยช่าย · ชื่ออื่น, ช่วยปั้น · แหล่งกำเนิด, จีน · ส่วนผสมหลัก, ตัวขนมเป็นแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมัน ไส้เป็นกุยช่ายเขียวหรืออื่น ๆ · รูปแบบอื่น, แบบติ่มซำ แบบแต้จิ๋ว แบบถาด แบบปากหม้อ
แป้งกุยช่าย ตราใบหยก ขนาด 1กิโลกรัม x 10ถุง สามารถทำกุยช่ายได้ทั้งการนึ่งหรือการทอด อร่อยง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ไปกับเนื้อกุยช่ายทั้งแบบกรอบ และแบบนุ่ม STEP 2 : นึ่งและทอดกุยช่าย · ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และน้ำเปล่า ใส่ใบกุยช่ายที่ผัด และปรุงรสให้เรียบร้อย ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี · ตักใส่ถาดสี่เหลี่ยมแล้วนำไปนึ่งใช้ไฟแรงให้สุกประมาณ 20 นาที · พอนึ่ง
ais contact center STEP 2 : นึ่งและทอดกุยช่าย · ผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า และน้ำเปล่า ใส่ใบกุยช่ายที่ผัด และปรุงรสให้เรียบร้อย ผสมให้ทุกอย่างเข้ากันดี · ตักใส่ถาดสี่เหลี่ยมแล้วนำไปนึ่งใช้ไฟแรงให้สุกประมาณ 20 นาที · พอนึ่ง กุยช่าย มีกลิ่นฉุนของน้ำมันหอมระเหย คล้ายกลิ่นของพวกกระเทียม เนื่องจากมีสารประกอบพวกกำมะถัน จึงมีสรรพคุณช่วยทางด้านสมรรถภาพทางเพศ ซึ่งสรรพคุณทางยาจีนเชื่อกันว่า จะช่วยรักษา
