จุ๊ยก๊วย - วิกิพีเดีย

ก๊วย จุ๋ยก๊วย · 1 แป้งข้าวเจ้า 320 กรัม · 2 แป้งมันสำปะหลัง 4 ช้อนโต๊ะ · 3 แป้งถั่วเขียวหรือที่เรียกว่าแป้งสลิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ · 4 น้ำเปล่า 1 ลิตร · 5 เกลือป่น ½ ช้อนชา

หล่อฮังก๊วย เป็นสมุนไพรจีนที่นิยมนำผลแห้งมาต้มน้ำแล้วบริโภคเป็นเครื่องดื่ม โดยมีความเชื่อว่าสมุนไพรชนิดนี้อาจมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ ส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ก๊วยจั๊บ จุ๊ยก๊วย เป็นขนมประเภทนึ่งแบบหนึ่งที่ได้อิทธิพลจากอาหารจีน พบในยะโฮร์และสิงคโปร์