เตรียมแมคคาเดเมียหั่นครึ่ง และซอสคาราเมล หรือเพิ่มความหวานด้วยวิปครีมได้ตามชอบ โดยเริ่มจากการบีบซอสคาราเมลลงไปบนครอฟเฟิล และโรยแมคคาเดเมียลงไปแบบจุก ๆ จากนั้นบีบซอสคาราเมลเพิ่มลงไปอีกชั้น
ครอฟเฟิล เมนูฮิตติดกระแส ลงทุนไม่เยอะ ทำขายไม่ยาก แม่ค้ามือใหม่ทำได้แน่นอน · 1 แป้งครัวซองต์ สามารถหาซื้อได้ที่แม็คโคร ใช้ 2 ขนาด 50 กรัม กับ 20 กรัม (ยี่ห้อ ยูเอฟเอ็ม แป้ง วิธีทำครอฟเฟิล · เตรียมแป้งเอาไว้ให้พร้อม หากเป็นแป้งแช่แข็งให้ละลายเตรียมเอาไว้ · อุ่นเครื่องเตาทำวอฟเฟิลด้วยไฟกลางประมาณ 10 นาที · ฉีดสเปรย์น้ำมันบนเตาเพื่อป้องกันแป้งติดกับเตาวาฟเฟิล · ใส่แป้ง
ปั้ม ไลค์ เตรียมแมคคาเดเมียหั่นครึ่ง และซอสคาราเมล หรือเพิ่มความหวานด้วยวิปครีมได้ตามชอบ โดยเริ่มจากการบีบซอสคาราเมลลงไปบนครอฟเฟิล และโรยแมคคาเดเมียลงไปแบบจุก ๆ จากนั้นบีบซอสคาราเมลเพิ่มลงไปอีกชั้น ครอฟเฟิล ครอฟเฟิล คือแป้งครัวซองค์ ที่นำมาอบในเครื่องทำวาฟเฟิล กลายเป็นครอฟเฟิล นิยมนำมาตกแต่งหน้าด้วยครีม ไอศกรีม หรือ ผลไม้สด หรือจะเป็นพวกแฮมชีส ซอสทรัฟเฟิลก็ได้ แล้วแต่ทางร้าน
