ขนมจันอับ ขนมมงคล นิยมใช้ในวันไหว้วันตรุษจีน เป็นขนมที่มีรสชาติค่อนข้าง

จันอับ จันอับ DET CHAN CHĂNẴB Sol calidissimus Soleil brûlant Burning sun Bellaria sicca , more sinensi เครื่อง จันอับ KHRUANG CHANAB Bellaria sicca , more

จันอับ น ชื่อขนมหวานอย่างแห้งของจีน มีหลายอย่างรวมกัน เช่น ข้าวพอง ถั่วตัด งาตัด จับกัง น กรรมกร ผู้ใช้แรงงาน ใช้เรียกผู้รับจ้างทำงานต่าง ๆ จับกิ้ จันอับ หมายถึง ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนไปกับเรื่องราวของขนมสีสวยและภาชนะแสนงดงามนาม จันอับ ที่มากับเทศกาลมงคลต่างๆ ในรายการ จามจุรีมีเรื่องเล่ากับหอประวัติจุฬาฯ ตอน จันอับ” โดย รศ