พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว หรืออีกพระนามหนึ่งว่า

ชื่อรัชกาลที่5 พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงพระราชสมภพเมื่อวันที่ ๒๐ กันยายน พ ศ ๒๓๙๖ เป็นพระราชโอรสพระองค์ที่ ๔ ในพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๔ กับสมเด็จพระ

ทรงแปลเมนูกับข้าวฝรั่งจากภาษาอังกฤษและฝรั่งเศส ที่มีชื่อ พระราชหัตถเลขา คราวเสด็จมณฑลฝ่ายเหนือในรัชกาลที่ 5 นับในหนังสือเรื่องเที่ยวที่ต่างๆเป็นภาคที่ 5 พระราชหัตถเลขา ร 5 ชื่อรัชกาลที่5 บนผืนแผ่นดินไทย ตลอดการดูแลปกครองประเทศของ ราชวงศ์จักรี พระมหากษัตริย์ผู้ทรงเปี่ยมล้นไปด้วยพระบารมี สร้างคุณงามความดีเพื่อประเทศชาติ ในหลวง รัชกาลที่ 5 หรือ