ก๋วยจั๊บญวน สูตรลับโดยเฉพาะ ปัญญา5ดาว
ญวน เที่ยววิถีชุมชน คนริมน้ำ คุ้มบ้านญวน #ชุมชนบ้านท่าทราย #จังหวัดนครนายก ------------------------------------------ วันนี้เจย์-ตั้ม และเพื่อนๆ จะพาไปเที่ยวกันที่จังหวัดนครนายก ใกล้ๆ
วิถีการกินอยู่ของชาวญวน ที่ย้ายถิ่นฐานมาอาศัยอยู่ในประเทศไทยแถบลุ่มแม่น้ำโขง เดิมเรียกว่า “ไทยใหม่ – นครพนม” กลายมาเป็นกลุ่มชนที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัดนครพนม อาหารญวน ชาวญวน หรือ ชาวเวียดนาม หรือ กิญ ภาษาไทยถิ่นอีสานและลาวเรียกว่า แกว เป็นประชากรหลักของประเทศเวียดนาม และกระจายตัวอยู่ทางตอนใต้ของประเทศจีน เรียกว่า จิง
ญวน เที่ยววิถีชุมชน คนริมน้ำ คุ้มบ้านญวน #ชุมชนบ้านท่าทราย #จังหวัดนครนายก ------------------------------------------ วันนี้เจย์-ตั้ม และเพื่อนๆ จะพาไปเที่ยวกันที่จังหวัดนครนายก ใกล้ๆ
วิธีต้มก๋วยจั๊บญวน วิถีการกินอยู่ของชาวญวน ที่ย้ายถิ่นฐานมาอาศัยอยู่ในประเทศไทยแถบลุ่มแม่น้ำโขง เดิมเรียกว่า “ไทยใหม่ – นครพนม” กลายมาเป็นกลุ่มชนที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัดนครพนม
ชาวญวน หรือ ชาวเวียดนาม หรือ กิญ ภาษาไทยถิ่นอีสานและลาวเรียกว่า แกว เป็นประชากรหลักของประเทศเวียดนาม และกระจายตัวอยู่ทางตอนใต้ของประเทศจีน เรียกว่า จิง