เปิดสูตรทำกิมจิ ตำรับเกาหลี ทำตามได้ไม่ยาก

เปิดสูตรทำกิมจิ ตำรับเกาหลี ทำตามได้ไม่ยาก ทำกิมจิ กิมจิ · วิธีทำกิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี ทำกิมจิ ทำกิมจิ เอาไว้กินกับหมูย่างกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #cooking - ผัก 2 kg - เกลือแช่ผัก 100 g - แป้งข้าวเหนียว 70 g - น้ำ 200 ml - ทรายแดง 60 g - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - ขิง 1 ชต -

ทำกิมจิ กิมจิ · วิธีทำกิมจิ ผักกาดดองสไตล์เกาหลี

ทำกิมจิ ทุกฤดูใบไม้ร่วง จะเป็นเทศกาลทำกิมจิ เรียกว่า “กิมจัง” 김장 ชาวเกาหลีในหมู่บ้าน จะมารวมตัวกันช่วยกันทำกิมจิแล้วจึงแบ่งกันไปหมักในไห เพื่อให้มีผักรับประทานตลอดฤดูหนาวอันหนาวเหน็บอย่างที่เราเห็นในซีรีย์ ซึ่ง ประโยชน์ของการรับประทาน กิมจิ มีอะไรบ้าง สารอาหารที่ถูกอัดแน่นในผักที่นำมาทำกิมจิ ส่วนใหญ่ประกอบไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 แร่