น้ำตาลซูโครส - เป็นน้ำตาล ที่เรียกกันทั่วไปว่า

น้ำตาลมีหลายประเภทโดยส่วนใหญ่จะเป็นน้ำตาลซูโครส ในทางวิทยาศาสตร์คือคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งหรือเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งประเภทไดแซ็กคาไรด์ มีชื่อสามัญว่า น้ำตาลทราย

น้ำตาลซูโครส มีชื่อสามัญว่า “น้ำตาลทราย” เป็นไดแซ็กคาไรด์ซึ่งเป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดคือ กลูโคส และ ฟรุกโตส

น้ำตาลซูโครส น้ำตาล เป็นสารให้ความหวานที่เป็นคาร์โบไฮเดรต ประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและ น้ำตาลโมเลกุลคู่ น้ำตาลที่ใช้ในอาหาร ได้แก่ น้ำตาลซูโครส น้ำตาลกลูโคส และ น้ำตาลฟ

น้ำตาลซูโครส น้ำตาลซูโครส การพัฒนาอุปกรณ์ตรวจวัดซูโครส กลูโคส และฟรุกโทสแบบกระดาษ สำหรับ น้ำตาลซูโครส 2 น้ำตาลโมเลกุลคู่ · น้ำตาลซูโครส · น้ำตาลมอลโตส · น้ำตาลแลคโตส น้ำตาล