Skip to product information
1 of 1

บะเต็ง

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

บะเต็ง

เว็บไซต์ บะเต็ง มาทำ บะเต็ง กินกันครับ เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆ หอมๆ กินได้ทั้งกับข้าวสวย บะเต็ง view · ครัวคุณต๋อย เย็นตาโฟบะเต็ง ร้านนายอ้วน 64 view · ครัวคุณต๋อย วิธีทำน้ำพริกโจร 64 view · ครัวคุณ บะเต็ง บะเต็ง ก็คือ หมูเคี่ยวซีอิ๊ว ทำจาก หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็กๆ เคี่ยวนุ่มละมุน เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆๆ ผมใส่เนื้อสันคอหมูเข้าไปอีกหน่อย หั่นเป็นลูกเต๋า เตรียมวัตถุดิบ

บะเต็ง โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกงฮะ (ออกสำเนียงกวางตุ้งฮ่องกง จะได้ว่า อืมโฮ้ง   บะเต็ง น้ำมัน 12 ถ้วย หมูส่วนสันคอ 1 กก น้ำมันหอย 4 ชต น้ำตาลปี๊บ 2 ชต น้ำปลา 2 ชต Bateng 12 cup oil 1 kg pork collar 4 tbsp oyster sauce 2 tbsp  กินข้าวบ้านวันนี้ มาดามทำเมนูสบายท้องสำหรับทุกคน ข้าวต้มปลา กุ้ง หมูบะเต็ง เครื่องแน่นขนาดนี้ แต่รสชาติลงตัวมากนะคะ น้ำซูปกลมกล่อม ไม่คาว ไปลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

ดูรายละเอียดทั้งหมด