น้ำพริกปลาย่าง ไข่เจียวริ้ว ผักเยอะๆ #กับข้าวกับปลาโอ
ผลิตภัณฑ์ประเภท ปลาย่าง หมวด : อาหาร ประวัติความเป็นมา นางมาลี ไข่รัศมี ประธานกลุ่ม ได้รับความรู้การทำปลาย่างจากคุณยายแฉล้ม คุณแม่เฉลียว ห้องจำปา ยายแฉล้มเล่าว่า มีลูกหลายคน มีที่ทำ น้ำพริกปลาย่าง ทำง่ายเก็บใว้ได้นาน ทำกินทำขาย ปลาหัวขาด ขนาดกลาง 8-10ตัว พริกจินดาแห้ง ป่น 3-4ช้อนโต้ะ ปรับตามชอบ หอมแดง50 กรัม กระเทียมไทย50กรัม ข่าซอย50กรัม
ชนาธิปล่าสุด เป็นน้ำพริกทำจากปลาย่าง สามารถรับประทานกับผักสด ผักต้ม ไข่เจียวสิ่งที่ต้องเตรียมปลาย่าง เช่น ปลาฉลาด ปลากด 500 กรัมหอมแดง 150 กรัมเกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะพริกชี้ฟ้า 100 กรัมกระเทียม 80 สูตร ปลาย่าง สูตร · ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ปลาย่าง ผักลวก · ข้าวหน้าท้องปลาแซลมอนย่างราดซอสญี่ปุ่น · ท้องปลาแซลมอนย่าง หม้อทอดไร้น้ำมัน · แกงเผ็ดฟักทองเห็ดปลาย่างใส่ดอกงิ้ว🌶️ · น้ำพริกเผาปลา
