ปั้นสิบไส้เผือก หรือปั้นขลิบ เล็กใหญ่ตามชอบเลยค่ะ สูตรใต้คลิป

ปั้นสิบไส้เผือก หรือปั้นขลิบ เล็กใหญ่ตามชอบเลยค่ะ สูตรใต้คลิป ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ อาหารว่างย่อส่วนจากกะหรี่ปั๊บแต่แตกกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายที่เป็นชั้นๆมีขนาดพอดีคำ ตัวแป้งจะมีลักษณะกรอบและแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมกินคู่กับน้ำชาหรือสมุนไพร ซึ่งทางกลุ่มแม่บ้าน ปั้นขลิบไส้ปลา ปั้นขลิบ คือ แป้งที่นำมากวนจนเป็นก้อน แล้วนวดจนนิ่ม นำมาใส่ไส้แล้วพับปิดตรงขอบใช้จับแป้งเป็นขลิบ ลักษณะคล้ายเกรียวปิดที่ขอบแป้ง เสิร์ฟคู่กับ

ปั้นขลิบไส้ปลา ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บ แต่ต่างกัน ตรงที่มีขนาดเล็กกว่า และ ผิวเรียบ ไม่มีลวดลาย มีขนาดพอดีคำ โดยแต่เดิมชื่อของขนมชนิดนี้ ไม่ได้เรียกว่า ปั้นขลิบ แต่เรียกว่า แป้งสิบ

ปั้นขลิบ ปั้นขลิบ อาหารว่างย่อส่วนจากกะหรี่ปั๊บแต่แตกกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายที่เป็นชั้นๆมีขนาดพอดีคำ ตัวแป้งจะมีลักษณะกรอบและแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมกินคู่กับน้ำชาหรือสมุนไพร ซึ่งทางกลุ่มแม่บ้าน  ปั้นขลิบ หรือปั้นสิบเป็นอาหารว่างโบราณ หน้าตาคล้ายกะหรี่ปั๊บแต่ลูกเล็กกว่า ไม่มีแป้งชั้น และแป้งกรอบกว่า ถ้าเอาตามอย่างโบราณจริง ๆ จะนิยมทำสองไส้ คือไส้ปลาและไส