เคล็ดลับการทำ ซอสผัดฉ่า ทำทีเดียวเก็บได้เป็นเดือน

สำหรับพริกแกงผัดฉ่า · หอมแดงไทย 4 หัว · กระเทียมไทย 7 กลีบ · พริกขี้หนูสวน 1 ช้อนโต๊ะ · พริกชี้ฟ้าเหลือง 2 เม็ด · พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา · กระชาย 1 ช้อนโต๊ะ

ผัดฉ่า ไม่ต้องใส่พริกแกงนะเท่ารู้มา เครื่องปรุงที่ใช้พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา ถ้าผัดใส่พริกแกงเผ็ด ต้องเรียกว่าผัดพริกแกง ค่ะ

สูตรพริกแกงผัดฉ่า ผัดฉ่า ผงปรุงรส และนําปลา ชิมรสตามชอบ 5 ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม ผักชี พริกชีฟ้าเหลือง พริกชีฟ้าแดง และ >& 2# cN 9 cs 6 9 พริกชีฟ้าเขียว พร้อม

ผัดฉ่า ผัดฉ่า ไม่ต้องใส่พริกแกงนะเท่ารู้มา เครื่องปรุงที่ใช้พริกขี้หนูสดสีแดง กระเทียม กระชาย พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน ใบกะเพรา ถ้าผัดใส่พริกแกงเผ็ด ต้องเรียกว่าผัดพริกแกง ค่ะ