ฝาด - คำแปลของภาษาอังกฤษ

ข้อมูล บริษัท ออกฝาด จำกัด ฝาด สิ่งที่ทำให้เกิดความฝาดในผลพลับคือสารที่เรียกว่าแทนนิน เมื่อรับประทานพลับที่ยังไม่ได้ขจัดความฝาดเข้าไป สารแทนนินจะละลายในปาก ทำให้ผู้บริโภครู้สึกถึงความฝาด แต่ความฝาดนี้ไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายแต่ ฝาด ฝาด หรือ แทนนิน เป็นหลัก สารแทนนินเป็นสารในกลุ่มโพลีฟีนอล พบได้มากในพืชผักผลไม้ทีมีรสฝาด ซึงในใบชาแห้งจะ พบสารแทนนิน ถึงร้อยละ - ของนําหนัก คุณค่าทางอาหาร

ฝาด  แล้วไวน์ชนิดไหน ที่แทนนินสูง ? ที่มาของความฝาด ที่เรียกว่า “แทนนิน” ไวน์แดงส่วนใหญ่ โดยเฉพาะ Syrah , Nebbiolo และ Cabernet Sauvignon มักจะ