สูตร “ ไข่พะโล้ 2 แผ่นดิน “ แบบโบราณ ผสมผสานแบบจีน กุ๊กขี้เมา EP 217

พะโล้ · 1 ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 10 ฟอง · 2 หมูสามชั้นหั่นชิ้นหนา 1กิโลกรัม · 3 เครื่องพะโล้ 1 ห่อ · 4 กระเทียม 2 หัว +รากผักชี 4-5 ราก ,

ผงพะโล้ สูตรต้นตำรับดั้งเดิม ขนาด 1 กิโลกรัม กลิ่นหอม ผงละเอียด เครื่องเทศ 100 ไม่ผสมแป้ง สรรพคุณ โป๊ยกั๊ก ช่วยขับลม ขับเสมหะ บำรุงธาตุ แก้ธาตุพิการ อาหารไม่ย่อย

พะโล้ขาหมู ซอสปรุงรส 13 ถ้วย • เหล้าจีน 13 ถ้วย วิธีทำเป็ดพะโล้ 1 ใส่กระเทียม โป๊ยกั๊ก อบเชย พริกไทยดำ ชวงเจีย รากผักชี ข่าแก่ น้ำตาลปี๊บ และผงพะโล้ ลงในหม้อใบใหญ่ 2 ปรุงรสด้วย

พะโล้ขาหมูโบราณ วิธีทำ สามชั้นไข่พะโล้แห้ง นำรากผักชี, กระเทียม และพริกไทย มาโขลกพอหยาบ และนำสามเกลอ ที่ได้ ตั้งน้ำมัน ไฟกลาง ใส่เครื่องพะโล้ (โป๊ยกั๊ก