น้ำตาลฟรุกโตส น้ำตาลธรรมชาติจากธัญพืชและผลไม้ 500 กรัม Fructose

น้ำตาลฟรุกโตส น้ำตาลธรรมชาติจากธัญพืชและผลไม้ 500 กรัม Fructose ฟรุกโตส NECTEC Lexitron Dictionary EN-TH fructose, น้ำตาลฟรุกโตส ซึ่งมีอยู่ในผลไม้และน้ำผึ้ง, Syn fruit sugar, levulose ผลไม้ที่มีฟรุกโตสสูง ฟรุกโตสคือน้ำตาลเทียมที่เพิ่งได้รับความนิยมไม่นานนัก มีการโฆษณาเกี่ยวกับฟรุกโตส ว่าเป็นน้ำตาลธรรมชาติ ทำมาจากผลไม้ เมื่อเราได้ยินอย่างนั้นก็ย่อมคิดว่า ผลไม้มีประโยชน์ต่อเราใช่ไหมละคะ

ผลไม้ที่มีฟรุกโตสสูง น้ำตาลฟรุกโตส เป็นน้ำตาลที่ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้มีเครื่องดื่มลดน้ำตาลบางชนิด เช่น น้ำหวาน น้ำชาเขียว หรือ อาหารเสริมบางชนิด ใส่ฟรุกโตสเพื่อให้มีรสหวานอร่อย แต่จากงานวิจัย

ฟรุกโตส การสกัดและการสร้างไซรัปที่แตกต่างกัน 3 ชนิด ได้แก่ น้ำหวานช่อดอกมะพร้าว น้ำเชื่อมน้ำตาล และน้ำเชื่อมฟรุกโตส  ฟรุกโตส หรือน้ำตาลจากผลไม้เป็นโมโนแซ็กคาไรด์แบบคีโตนิกที่พบได้ในพืชหลายชนิดซึ่งมักรวมอยู่ด้วยกันกับกลูโคส เพื่อสร้างไดแซ็กคาไรด์ซูโครส เป็นหนึ่งในสามของ