มะระ BITTER GOURD - สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ

มะระ  มะระ แม้จะมีรสขม แต่ก็เข้าทำนอง หวานเป็นลมขมเป็นยา เพราะเป็นสมุนไพรริมรั้ว สรรพคุณเพียบ ตั้งแต่รากจนถึงเมล็ด  วิธีลดความขมของมะระง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนค่ะ จะต้ม ผัด แกง ใช้วิธีนี้ได้เหมือนกันเลยนะคะ เริ่มตั้งแต่การเลือกมะระ ต้องเลือกผลที่อ่อนไม่แก่เกินไป

วิธีทำน้ำมะระจีน นำมะระจีนและแอปเปิลมาล้างน้ำให้สะอาด ผ่ามะระออกเป็นซีกแกะเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาวตามผลของมะระ หั่นแอปเปิลเป็นชิ้น ใส่เครื่องคั้นแยกาก เมื่อได้น้ำมะระผสมน้ำแอปเปิลแล้วรินใส่แก้ ชัวร์ก่อนแชร์ : 10 ประโยชน์ของมะระ จริงหรือ? บนโซเชียลแชร์แนะนำว่ามะระมีประโยชน์ ทั้งลดน้ำตาลในเลือด สลายนิ่ว ต้านมะเร็ง ล้างพิษตับ สรุป : บางสิ่งเป็นการวิจัยในหลอดทดลอง

วิธีลดความขมของมะระง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนค่ะ จะต้ม ผัด แกง ใช้วิธีนี้ได้เหมือนกันเลยนะคะ เริ่มตั้งแต่การเลือกมะระ ต้องเลือกผลที่อ่อนไม่แก่เกินไป  ค้นหารูปภาพเกี่ยวกับ มะระ ✓ ไม่มีค่าลิขสิทธิ์ ✓ ไม่มีลักษณะที่ต้องการ ✓ รูปภาพคุณภาพสูง