คำถาม : ลิกนิน มีคุณสมบัติอย่างไร?

มะขามป้อมอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารกลุ่มแทนนิน แถมรสเปรี้ยวของ ลิกนิน และซาโปนิน ซึ่งทำหน้าที่เหมือนยาปฏิชีวนะช่วยระงับ

ภาพที่ หน้า องค์ประกอบของผนังเซลล์พืช 4 โครงสร้างของเซลลูโลส 5 โครงสร้างของเฮมิเซลลูโลส 6 โครงสร้างของลิกนิน 7 ความยาวคลื่นต่างๆ 12

ลิกนิน การใช้จุลินทรีย์ หรือเอนไซม์จากจุลินทรีย์เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการปรับปรุงคุณภาพวัสดุ เศษเหลือ เช่น เชื้อราขาว โดยราขาวจะผลิตเอนไซม์กลุ่มที่ย่อยสลายลิกนิน เช่น Laccase,

ลิกนิน นและไกลโคโปรตีน ผนังเซลล์ปฐมภูมิของเซลล์ที่อยู่ติดกันจะถูกยึดไว้ด้วย ลิกนิน คิวติน ซูเบอริน ซึ่งเป็นสารที่เพิ่มความแข็งแรง จึงทำให้มีความ