วากาเมะ - วิกิพีเดีย

วากาเมะ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Undaria pinnatifida เป็นผักทะเลหรือสาหร่ายทะเลกินได้ที่พบในประเทศญี่ปุ่น มีรสหวานละเอียดและมักเสิร์ฟในซุปและสลัด

3) ผัด หรือทอด วากาเมะสามารถนำมาใส่ผัดรวมกับเนื้อสัตว์ ผัก และเส้น เช่น เส้นโซบะ หรืออุด้ง เพื่อรสชาติที่อร่อยมากขึ้น ยกตัวอย่างเช่น สาหร่ายวากาเมะผัดไข่ , อุด้งผัดวากาเมะ , วา

สาหร่ายวากาเมะ ✨สาหร่ายวากาเมะแห้ง✨ วากาเมะ คือ สาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย นิยมนำมาอบหรือตากแห้ง ทำให้สามารถเก็บได้นาน ใช้เป็นส่วนประกอบในการทำซุปมิโสะ หรือเมนูอื่นๆ โดยนำมาแช่น้ำ

วากาเมะ รวม เมนูวากาเมะ ทำเองง่ายๆ · ข้าวต้มวากาเมะ · สลัดวากาเมะ · สาหร่ายวากาเมะต้มวุ้นเส้น · สาหร่ายวากาเมะผัดไข่ · ซุปไข่น้ำสาหร่ายวากาเมะ · ยำสาหร่ายวากาเมะ · ยำสาหร่ายวากาเมะ · ซุป