วิตามิน B12 สำคัญอย่างไร กับผู้สูงอายุ และ คนที่กินเนื้อสัตว์น้อย

ภาวะเลือดจาง ที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12 รู้สู้โรค วิตามินบี 12 วิตามินบี 12 หรือ Cobalamin เป็นวิตามินที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ที่ช่วยส่งเสริมการสร้างเนื้อเยื่อ รวมถึงการทำงานของระบบประสาท วิตามินบี 12 วิตามินบี 12 เป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่ละลายได้ในน้ำ ส่วนใหญ่แล้วจะพบในอาหารจำพวกเนื้อ ปลา ไข่ นม ตับ เป็นต้น วิตามินชนิดนี้นับเป็นวิตามินที่มีประโยชน์ในแง่ของการเสริมสร้างการเจริญเติบโตและการทำงานของ

วิตามินบี2 วิตามินบี12 ควรกินช่วงท้องว่างจะทำให้ดูดซึมเข้าร่างกายได้ดี และแนะนำให้กินร่วมกับโฟลิก ; ธาตุเหล็ก ควรกินขณะท้องว่างจะดูดซึมเข้าร่างกายได้ดีที่สุด; แคลเซียม (