ตามหาต้นกำเนิด แป้งสาคู และเรียนทำขนมปักษ์ใต้จากแป้งสาคูแท้ 100% ที่ตรัง

เมนูจากสาคู หนึบนุ่ม อร่อย ทำง่ายๆ ที่บ้าน สาคู นานๆจะมีสูตรอาหารว่างมาฝากสักที โดยเฉพาะ สาคูไส้หมู เป็นอาหารว่างตำรับไทยๆมาแต่ โบราณ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีและมีผู้ทำขายตามท้องตลาด สำหรับสาคู เป็นพืชตระกูลปาล์ม สาคู ใส้ หมู เกิดมาเพิ่งเคยเห็น ต้นสาคู ส่งตรงจากพัทลุง!!! พิชัย ทิพย์มาก ชาวสวนจากพัทลุง ที่จะมาสาธิตขั้นตอนการทำสาคู สดๆจากต้น!

สาคูใส้หมู สาคูแท้ หรือที่เรียกว่า “แป้งสาคูต้น” ซึ่งหายาก มีเฉพาะทางภาคใต้เท่านั้น เป็นการสกัดแป้งจากต้นปาล์มสาคู ซึ่งจะเริ่มตัดมาทำแป้งสาคูได้ เมื่อต้นเริ่มออกดอกหรืออยู่ในช่วงติดผลอ่อน ซึ่งจะเริ่ม