สูตร หมูย่าง พร้อมวิธีทำโดย Janeojane

สูตรหมักหมูย่าง อย่างง่าย เครื่องปรุงน้อย พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซบๆ เมนูสังสรรค์ หมูย่าง

เปิดสูตรคอหมูย่าง ไม่ต้องใช้เตาถ่าน ทำกินง่ายๆ ฉบับชาวหอ-คอนโด สร้างอาชีพเสริม · 1 คอหมูอย่าง ครึ่งกิโล · 2 รากผักชี 3 ต้น · 3 กระเทียม 3-5 กลีบ ตามใจชอบ · 4 พริกไทย

สันคอหมูย่าง ส่วนผสม คอหมูย่าง · คอหมู 1,000 กรัม · พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ · กระเทียมไทย 1 หัว · น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ · ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ · ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 1 12 ช้อนโต๊ะ MENU คอหมูย่างล้วน 80 - คอหมูย่าง + ข้าวเหนียว 70 - คอหมูย่าง + เส้นหมี่ 70 - COMBO SET SET ราชา 335 - เลือกเครื่องเคียงได้ 5 ห่อ SET โคตรราชา น้ำตกคอหมูย่าง · ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย พริกป่น และน้ำซุป คนให้เข้ากัน · ใส่คอหมูย่าง ข้าวคั่ว หอมแดง ผักชีฝรั่ง และต้นหอม คลุกเคล้าพอเข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟคู่กับผักสด

ฝาบ้าน คอหมูย่าง สูตรนี้แม่จะบอกเคล็ดลับทำให้เครื่องหมักเข้าเนื้อ และวิธีการก่อนย่างที่จะทำให้คอหมูย่างสุกสม่ำเสมอ กินคำไหนแซ่บถึงใจคำนั้น