หมูฮ้อง
หมูฮ้อง บ้าบ๋า-ย่าหยา
หมูฮ้อง หรือหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่ชาวจีนฮกเกี้ยนนำเข้ามาเผยแพร่ตามเมืองต่างๆที่อพยพเข้ามาอยู่ ทั้งที่ภูเก็ตจนถึงปีนัง สิงคโปร์ เมียนมา
เมนูเด็ด อ้วนเต็มๆ แต่อร่อยลืมกลืนก็แล้วกัน ฮ่าาา ซึ่งเมนูสามชั้นต้มซีอิ๊วนี้ เป็นอาหารพื้นเมืองจากภูเก็ต เรียก หมูฮ้อง ถ่ายทอดมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน ที่อพยพมาอยู่ที่ภูเก็ต หมูฮ้อง แก้วแกงใต้ อร่อยง่ายๆ สูตรใต้แท้ๆ หมูฮ้องเป็นเมนูขึ้นชื่อของภาคใต้ หาทานยาก เราคัดสรรโดยการใช้เนื้อหมู 4 ชั้น และสันคอ หมักและปรุงรสพิเศษ ตุ๋นนาน 8 ชม พร้อมเครื่องเทศ เนื้อนุ่มละลายในปาก
ตรวจหวย 16 ตุลาคม 2561 หมูฮ้อง ฿ หมูฮ้อง อาหารประจำถิ่นชาวไทยเชื้อสายจีนฮกเกี้ยน เนื้อหมูสามชั้น แทรกมัน หั่นชิ้นพอดีคำ อร่อยนุ่มลิ้น น้ำหนัก : 190g อายุการเก็บรักษา : 12 เดือน วิธีการรับประทาน : เลขที่จดแจ้ง ( หมูฮ้อง คือหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว ที่ผ่านการเคี่ยวจนน้ำที่ได้แห้งขลุกขลิก ซึ่งหน้าตารวมๆ จะคล้ายกับหมูพะโล้ ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ แนมกับผักชี