6 แฟรนไชส์หม่าล่า ปิ้งย่างสุดฮิตที่เริ่มต้นได้ด้วยงบหลักพันSTARTUP

หม่า ล่า  จุดเด่นของหม้อไฟหม่าล่า รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ “น้ำซุปหม่าล่า” นอกจากเลือกระดับความเป็ดได้แล้ว ยังมีน้ำซุปอื่นๆ ให้เลือกชิมอีกหลายอย่าง ในเรื่องของวัตถุดิบนำเข้าจากจีน น้ำจิ้มสูตร คนไทยมีความคุ้นชินกับรสหมาล่า เพราะวัฒนธรรมการกินดั้งเดิมใช้เครื่องเทศสมุนไพรเป็นเครื่องปรุงในการดับกลิ่นคาว โดย “มะแขว่น” มีกลิ่นและรสคล้ายกับ “หมาล่า” รสเผ็ดชาจึงถูกปากคนไทยได้ไม่ยากนัก

10 พริกหม่าล่า ยี่ห้อไหนดี เพิ่มความอร่อยแซ่บให้ชาบูปิ้งย่าง เผ็ดแบบลิ้นชา 2024; พริกหม่าล่า แม่น้อย; พริกหม่าล่ายูนนาน สูตร 1 + 2; พริกหม่าล่าจากจีน สูตรยูนนาน ตรา YUMMY; ผงพริก 1 นำเนื้อสัตว์สไลด์เป็นชิ้นบางๆ นำมาหมักกับซอสในอัตราส่วน 100 กรัมต่อซอสหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที แล้วนำไปแช่เย็นเสร็จแล้วนำมาเสียบกับไม้ที่เตรียมไว้2

เปิดร้านชาบูหม่าล่า ต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง · หัวเชื้อน้ำซุป : ซุปหม่าล่า ซุปน้ำดำ ซุปเห็ด และซุปกระดูกหมู · เนื้อสัตว์ : เนื้อหมู ไก่ เนื้อวัว ปลาหมึก กุ้ง เครื่องในไก่ และเครื่องในหมู · อาหารแปรรูป : เริ่มต้นทำน้ำพริกหม่าล่า โดยคั่วยี่หร่าและพริกซวงเจียงให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปปั่นรวมกับพริกไทยดำ พริกขี้หนูแห้ง พริกป่น กระเทียม ขิง น้ำตาลทรายแดง ให้ละเอียด นำส่วนผสมจากข้อ 1