แกงคั่วหอยถ่าน น้ำแกงเข้มข้นถึงใจ Foodwork

หอยถ่าน  ล่องเรือในลำคลอง ชมวิถีธรรมชาติ ตามหา หอยถ่าน ที่บ้านคลองเจ้า ตำบลเกาะกูด อำเภอเมืองเกาะกูด จังหวัดตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน แกงคั่วกะทิหอยถ่าน และเมนู ที่บ้านธรรมชาติล่าง ออกเดินทางไปดูวัตถุดิบกันที่เป็นของดีที่ชุมชนธรรมชาติล่าง จังหวัดตราดกัน อย่าง หอยถ่าน และพาไปชิมอาหารที่ไม่ซ้ำกับที่ไหนแน่นอน รับชมได้ทาง

แกงหอยถ่าน เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมเครื่องแกงไทย ที่ใช้วัตถุดิบหลักจากทะเลเมืองตราดอย่าง หอยถ่าน มารังสรรค์เป็นเมนูสุดอร่อย  เมนูที่ใคร ๆ ก็ชอบ แกงเลียงใส่หอยถ่าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #แกงเลียง #อาหารไทย #หอยถ่าน #อาหารบ้านๆ #พี่สตังค์ #ThaiPBS ชมอีกครั้งทาง

หอยถ่าน ที่ชาวบ้านเรียกหอยคั่ง จะหาได้ตามป่าชายฝั่ง เริ่มเคี่ยวพริกแกงกับน้ำกะทิ ใส่หอยลงในหม้อตั้งพอสุก ได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสโรยใบมะกรูด  ตัดตูกแล้วดูดปาก หอยถ่าน วัดถุดิบท้องถิ่นเมืองตราด! #อึ้งทึ่งเสียว #ใครๆก็ดูช่อง8กดเลข27