สารออกซิไดซ์ สารออกซิไดซ์

สารต้านอนุมูลอิสระกับกาแฟ ร่างกายมีกระบวนการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งผลิตพลังงานที่จำเป็นสำหรับการดำรงชีวิต แต่กระบวนการดังกล่าวก็สร้างของเสียบ่อยครั้งในรูปของโมเลกุลที่ถูกออกซิไดซ์ ซึ่ง

สารออกซิไดซ์ ตัวสารไม่เกิดการลุกไหม้แต่ช่วยให้สารอื่น ลุกไหม้ได้ โดยสลายตัวให้ก๊าซออกซิเจนออกมา เช่น สารประกอบไนเตรท คลอเรต เปอร์คลอเรต ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์

ออกซิไดซ์ สารออกซิไดซ์หรือวัสดุให้ออกซิเจนได้ง่ายหรือสามารถออกซิไดซ์วัสดุอื่นได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างของสารออกซิไดซ์ ได้แก่ ออกซิเจน คลอรีน และสารประกอบเปอร์ออกไซด์

ออกซิไดซ์ สารออกซิไดซ์หรือวัสดุให้ออกซิเจนได้ง่ายหรือสามารถออกซิไดซ์วัสดุอื่นได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างของสารออกซิไดซ์ ได้แก่ ออกซิเจน คลอรีน และสารประกอบเปอร์ออกไซด์