สูตร แกงอาจาด เมนูอาหารมังสวิรัติรสชาติดั้งเดิมชาวพังงา

อาจาด อาจาด ปลาแห้ง-แตงอุลิตในกระทงนิล เมนูโบราณที่หารับประทานได้ยากในปัจจุบัน ความโดดเด่นของตำรับบ้านสุริยาศัยอยู่ที่การนำปลาแห้งและเครื่องเคลาไป

น้ำจิ้มทอดมัน น้ำจิ้มอาจาด เป็นน้ำจิ้มที่ทานคู่กับทอดมัน หมูสะเต๊ะหรือขนมปังหน้าหมู ซึ่งเป็นน้ำจิ้มที่ทำได้ง่ายๆส่วนผสมไม่เยอะและไม่ยุ่งยาก รสชาติหวานๆเปรี้ยวๆ อาจาด #แจกสูตร น้ำจิ้มอาจาด · 1 น้ำส้มสายชู 5 ช้อนโต๊ะ · 2 น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ · 3 เกลือ 12 ช้อนชา · 4 น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ · 5 แตงกวา · 6 พริกชี้ฟ้าซอย · 7