อาลัว กรอบนอกหนึบใน

อาลัว  English: Allure Thai Dessert ไทย: ขนมอาลัว วันที่, 6 มิถุนายน พ ศ 2552  อาลัว ขนมไทยโบราณที่รสชาติหวานหอมชวนกิน ได้ลิ้มลองต้องติดใจ ลักษณะของขนมอาลัวโบราณจะมีผิวด้านนอกที่กรอบ แต่ด้านในนุ่มละมุนลิ้น เพียงเราแค่กัดเคี้ยวเล่น ๆ กลิ่นมะลิหอมฟุ้งไปทั่วปากกันเลยทีเดียว

อาลัว ขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากขนมสไตล์โปรตุเกส โดยท้าวทองกีบม้าเป็นผู้นำเข้ามาเผยแพร่ ผิวด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่ม คำว่า อาลัว หมายถึง เสน่ห์ดึงดูดใจ ขนมอาลัว สีสวยเคี้ยวหนึบ กินเพลิน กรอบนอก นุ่มในและหวานน้อย 100g -35บาท อะลัว ขนม ซื้อ 3 ชิ้น ลด ฿3 ฿35 rating-star-full rating-star-half ขายได้ พัน ชิ้น

ขนมอาลัว แป้งสาลี•แป้งถั่วเขียว•แป้งมัน•น้ำลอยดอกมะลิ•มะพร้าวขูด•น้ำตาลทราย•สีอาจใช้ดอกไม้หรือใบไม้ได้•เช่น สีเขียว - ใบเตย, สีม่วง ขนมอาลัว เป็นขนมหวาน ที่ทำจากแป้ง ผิวด้านนอก จะเป็นน้ำตาลแข็ง ด้านในเป็นแป้งหนืด มีขนาดเล็ก ๆ หลากหลายสี กลิ่นหอม รสหวาน ขนมอาลัวยัง แบ่งได้เป็นสองชนิด คือ อาลัวชาววัง และ อาลัวจิ๋ว อาลัวชาววัง