เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว - ของอร่อยเมืองชล บ้านบึง

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว  เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่วไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม (ปัจจุบันมีการดัดแปลง อาหารท้องถิ่นชลบุรี: เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ลุงอ้วนอิ่ม 26 พฤษภาคม 2567 เวลา 08:50:37 น

สูตรและวิธีทำเมี่ยงปลาทู หรือจะเรียกเป็น เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก็แล้วแต่เลยนะครับ แต่เป็นสูตรเมี่ยงอร่อยๆ ในวิธีการกินแบบชาวพนัสนิคม ที่ทำกินมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ตา ยาย เลยครับ Comments13 · เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว สูตรคนชลบุรีแท้ๆ! · ก๋วยเตี๋ยวบกแม่นาย!! เด็ดที่น้ำจิ้ม เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เครื่องแน่นจุใจ อร่อยคำต่อคำ อร่อยตามรอยละครดัง · ขายโคตรดีไม่มีเวลาพัก ลุย

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้มเมี่ยงก๋วยเตี๋ยว หรือก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ผักชีสับละเอียด 1 ต้น,น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ,น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ,พริกขี้หนูสับละเอียด และน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ  เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว แผ่นก๋วยเตี๋ยว•กุ้งแห้ง•ถั่วลิสงคั่ว•ไข่เจียวหั่นฝอย•ไชโป๊หวาน•ถั่วงอกลวก•ใบกุยช่ายลวก••กุนเชียงทอดหั่นเต๋า•ปลาทูทอดแกะเอาแต่เนื้อ•* ทุกอย่าง