รู้จัก 'เห็ดพิษ' 7 ชนิด กินแล้วมี 'อาการ' ยังไง หลังชาวบ้านกินแล้ว 'เสียชีวิต'

เห็ด นับเป็นอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู เห็ดที่นิยมนำมากิน เช่น เห็ดหอม เห็ดนางรม เห็ดนางรมหลวงหรือเห็ดออริจิ เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดหูหนู

นครราชสีมา พร้อมทั้งรายงานสถานการณ์โรคต่างๆในช่วงนี้เข้าสู่ฤดูฝน โดยเฉพาะการบริโภคเห็ด การเข้าป่าแหล่งเก็บเห็ดชนิดต่างๆว่า ในช่วงนี้ฝนตกทำให้เห็ด

เห็ดจั่น เห็ด : เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เห็ดเป๋าฮื้อ เป็นต้น สมุนไพรและเครื่องเทศ : หมาก พลู พริกไท บุก บัวบก มะเกลือ ชุมเห็ด หญ้าแฝก และพืชผักบางชนิด เช่น กะเพรา โหระพา

เห็ดโคน นอกจากนี้ เห็ดชนิดต่างๆ เช่น เห็ดหอม, เห็ดนางรม, เห็ดฟาง, เห็ดนางฟ้า, เห็ดหูหนู, เห็ดแชมปิญอง, เห็ดโคน, เห็ดออรินจิและเห็ดเข็มทอง ยังประกอบด้วยโพลีแซคคาไรด์ (