สตรีวัยหมดประจำเดือน หรือ สตรีวัยทอง คือ ผู้หญิงที่สิ้นสุดการมีประจำเดือนอย่างถาวร เนื่องมาจากการที่รังไข่หยุดการสร้างฮอร์โมนเพศเอสโตรเจน และโปรเจสเตอโรน (
สาระพัดถั่ว ฯ ที่ล้วนแล้วแต่มีโฟโตเอสโตรเจน ที่สามารถปรับสมดุลฮอร์โมนเพศหญิง แถมยังมีโปรตีน และไฟเบอร์สูงอีกเช่นกัน เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลิสง แม้กระทั่งถั่วงอก เอสโตรเจน ทำให้มีหน้าอก สะโพกผาย การกระจายตัวของไขมันเปลี่ยนไปแบบเพศหญิง ผิวพรรณนุ่ม ขนบางลง ส่วนผู้ชายฮอร์โมนเพศชายคือ เทสโทสเตอโรน ทำให้มีหนวดเครา ขนตาม
numerical เอสโตรเจน คือฮอร์โมนเพศขั้นพื้นฐานที่พบอยู่ในเพศหญิงและยังถือเป็นยาชนิดหนึ่งด้วย ฮอร์โมนเอสโตรเจนคอยพัฒนาและควบคุมระบบสืบพันธุ์ของเพศหญิงตลอดจนลักษณะทางเพศทุติยภูมิ นอกจากน้ำมันอีฟนิงพริมโรสแล้ว เกลือแร่และวิตามิน เช่น ไบโอฟลาโวนอยด์ น้ำมันโบราจ ขิง เบต้า-แคโรทีน และสารจำพวกไฟโตเอสโตรเจน เช่น ตังกุย ก็ช่วยเสริมประสิทธิภาพในการออกฤทธิ์ของน้ำมันอีฟนิงพริม