แกงผักกาดจ้อนใส่จิ้นควายแกงเหมืองเหนือ กับสูตรการทำพริกแกง สูตรนี้เด็ด

แกง ผัก ส่วนผสม · ผักกาด​ ๑ ถ้วย · ผักชีลาว ๒-๓ ต้น · สะโพกไก่​ ๑ ชิ้น · มะแขว่นคั่ว​ ๑ ช้อนโต๊ะ​ · กระเทียมจีน​ ๒ กลีบ · น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ · ส่วนผสม​น้ำพริกแกง · พริกแห้งเม็ด

ส่วนผสม · ผักกาด​ ๑ ถ้วย · ผักชีลาว ๒-๓ ต้น · สะโพกไก่​ ๑ ชิ้น · มะแขว่นคั่ว​ ๑ ช้อนโต๊ะ​ · กระเทียมจีน​ ๒ กลีบ · น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ · ส่วนผสม​น้ำพริกแกง · พริกแห้งเม็ด แกงรัญจวน แกงแบบเหนือที่ได้ยอดอ่อนผักแปมและมะเขือเทศช่วยตัดรสขม ใส่ลงในหม้อที่หอมพริกแกง เข้ากันกับจิ้นเนื้อ กินกับข้าวเหนียวจะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง