แกงฮังเล - เมนูอาหารไทย

แกงฮังเล - เมนูอาหารไทย แกงฮังเล แกงฮังเล #อาหารเหนือ #วิธีทำแกงฮังเล แกงฮังเล หรือแกงฮินเล มีต้นกำเนิดจากประเทศพม่า คำว่า ฮิ่น แปลว่า แกง คำว่า เล่ แปลว่า เนื้อสัตว์ ได้รับความนิยมจากคนไทยภาคเหนือ แกงฮังเล กระเทียมดอง 100 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 80 กรัม ส่วนผสมพริกแกงฮังเล พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 เม็ด พริกแห้งเม็ดใหญ่ 7 เม็ด กระเทียม 2 ช้อน หอมแดง 5 ช้อน (80

แกงฮังเล แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้

แกงฮังเล แกงฮังเล หรือ แกงฮินเล เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดจากเมียนมา โดยคำว่า ฮี่น แปลว่าแกง และคำว่า เล่ แปลว่าเนื้อสัตว์ ตามตำรับแล้ว แกงฮังเล มีรสชาติออก ชื่ออาหาร แกงฮังเล Kaeng Hang Lay · เวลาในการเตรียม 20 นาที · เวลาในการปรุง 45 นาที · ปริมาณเสริฟ 5 ที่