กล้วยทอดโมเลน กล้วยทอดอินโดนีเซีย

โมเลน กล้วยทอดอินโด #กล้วยทอดโมเลน #ขนมปาร์ตี้ปีใหม่ วันนี้พักเบเกอรี่มาทำกล้วยทอดกันบ้างค่ะ กับเมนู กล้วยทอดโมเลน หรือกล้วยทอดอินโด ซึ่งน่าจะเป็นเมนูโปรดของหลายๆท่านนะคะ

ส่วนผสม กล้วยทอดโมเลน · แป้งสาลีอเนกประสงค์ 750 กรัม · น้ำตาลทราย 90 กรัม · เกลือ 1+12 ช้อนชา · เนยสดหรือมาร์การีน 240 กรัม · งาดำ 3 ช้อนโต๊ะ · น้ำเปล่า 240 กรัม · กล้วยน้ำว้าสุกงอม โมเลน วิธีทำกล้วยทอดโมเลน ใช้เครื่องรีดแป้ง Marcato กล้วยทอดโมเลน คือกล้วยทอดจากอินโด ที่นำมาพันแป้งบางๆแล้วทอด นำมาทานคู่กับน้ำผึ้ง, น้ำเชื่อม ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่สามารประยุกต์